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公公下南部玩..一定會買油蔥酥...
白白的..一點都不香..更別提酥不酥的問題了..
昨晚玩回來..這次公公又帶回來一包油蔥酥...這次...香 / 酥
問題是..上一注ㄟ攏無用丟...丟了好像很浪費...
忽然想到...乾脆當做炒菜爆香用的大蒜...炒過..香味自然回來
不過唯一要注意的是...別再爆香了..很容易黑掉..
油熱青菜一下馬上油蔥酥跟著下..炒菜即可...
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